こんにちは、新潟のランドマーク、ホテル日航新潟広報担当のニコリンです！
9月になりましたね～。
9月からホテル日航新潟オールディダイニング「セリーナ」では、
ランチ・ディナーバイキングとグルマンコースで
「信濃川紀行」と題して、信州、新潟の特色を織り交ぜた料理＆ドリンクを提供しています。
9月のランチのシェフサービスは「揚げたてヒレカツ」です。
長野の駒ケ根たれかつソース と 新潟たれかつソースを食べ比べ！
サラダバーも秋ですね～。根菜類が豊富です。
ドレッシングでも信濃川紀行。
信州みそマヨネーズ と 越後田舎みそ を食べ比べ！
その他にも、秋の味覚が満載です。
牛肉とぶどうの煮込みなんて。美味しそう♪
ジャコがたくさんのっている野沢菜ピラフなど。など。
信州、新潟の味覚がいっぱいです。
セリーナについては
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