こんにちは、新潟のランドマーク、ホテル日航新潟広報担当のニコリンです!!

　

少しずつ暖かかくなり、春も、もうすぐそこまで来ていますね。
ニコリンは春が一番好きです。

　

今回、新たな企画としてニコリンの新潟観光記を書いてみることにしました!!

　

　

その名も『近くへ行きたい』。

　

　

諸般の事情によりホテル情報の告知がままならず、うずうずしているニコリンにしばしお付き合いくださいませ<(_ _)>

尚、更新はきまぐれとさせていただきますのでご了承ください(笑)

　

記念すべき第一回目の行先は【新潟せんべい王国】です!!

　

　

新潟市北区にある新潟せんべい王国は、《ばかうけ》でおなじみの㈱栗山米菓さんの本社敷地内にあります、せんべいのテーマパークです!!

　

工場が併設されているので、せんべいがどのようにして作られるかを学んだり、焼きたてのせんべいを試食したりできます。

　

中でもニコリン一押しは、手焼きせんべい体験!!

　

　

直径約25㎝の特大おせんべいを焼いて、好きな絵を描くことができます。

　

　

ニコリン、実際にやってみました!!

（せんべいを焼くのに夢中になりすぎて、過程の写真を撮り忘れました･･･）

　

　

白い大きなお米の生地を300度のストーブでひたすらひっくり返しながら焼く。

　

　

徐々に色がついてきたところで、筆に醤油をつけて生地にお絵かき。

　

お絵かきが完了したら、絵の部分をこんがりと浮き出させるためにもう一度焼きます。

　

絵が浮き出てきたら、全体に醤油を塗って、最後の焼きに入ります。

全体的にこんがり焼けたところで、いよいよ仕上げです。

　

大きなクーラーでせんべいを冷まし、完成です!!

　

せんべい王国の袋とBOXに入れてもらい、オリジナルの手焼きせんべいができましたー♪

　

（左のせんべいがニコリン、右はニコリンの兄貴作です）

　

絵心がないと言わないで( ﾉД`)
醤油でお絵かきするのはとても難しかったです(笑)。

　

でも楽しかったー!!

　

新潟せんべい王国では手焼きせんべい体験のほか、ばかうけの味付け体験などもできます。

　

ご当地でしか手に入らない味のばかうけや、栗山米菓さんの商品、新潟のお土産などが購入できる売店もございます。

　

新潟せんべい王国はホテル日航新潟から車で約25分ですよー!!
http://senbei-oukoku.jp/

　

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